有效氯含量、次氯酸含量和杀菌能力之间的关系
有效氯就是指含氯化合物中所含有的氧化态氯。氧化态氯在氧化还原反应中都能释放其氧化性而被还原成化合价为-1的还原态氯,这一反应过程正好可被利用,比如84用于漂白、消毒等。所以这些氧化态氯就是能够发挥效用的氯,顾名思义,称其为有效氯。
次氯酸根(ClO-)和次氯酸(HCIO)都是有效氯,但他们的杀毒原理完全不同。
次氯酸是否对人体有危害?
次氯酸水与有机物或细菌、病毒、有害物质接触后,杀菌作用完后就会变成普通水,所以除完细菌后,在空气中挥发,对人体以及动物是无刺激性的,更有多家认证可佐证次氯酸水对肌肤低刺激性,并且低无残留化学物质与塑化剂,次氯酸水在国际间以运用多年,且有多国国际使用公告,例如次氯酸水已于2002年由日本厚生劳动省及美国通过动物安全性测试。
次氯酸是否对人体有危害?
次氯酸一般应用于日常家居消毒,生产中的食品保鲜、杀菌等,所选用的是弱酸性次氯酸,作为人体内白细胞的杀菌因子,消毒后无任何有毒残留,食品上使用的较大浓度是60ppm,浓度低于此的是不用冲洗的。人体本身也会产生次氯酸,当细菌侵入人体内或表皮受损时,白血球会开始作用抵抗外来细菌与病毒,此时白血球就会分泌次氯酸,专门破坏细菌与病毒的细胞壁,让细菌与病毒无法生存,由于与人体机能相同,就是所谓的生物相容性,不具伤害性。
次氯酸水在杀灭细菌方面有效吗?
氯酸对于灭活细菌是非常有效的。20 世纪 40 年代进行的一项研究调查了大肠杆菌,铜绿假单胞菌,志贺氏痢疾杆菌灭活水平随时间的变化(butterfield et al.,1943)。研究结果表明 HClO 比 ClO-(又名氯漂白剂)可以更有效地灭活这些细菌。这些结果已经被若干研究人员证实,其结论是在灭活细菌方面,HClO 比 ClO-效率 70-80 倍(Culp/Wesner/Culp,1986)。自 1986 年以来,已有数百篇出版物证实了 HClO 优于 ClO-、HClO 比 ClO-更有效。