汇茂通风设备-饭店厨房排烟管道安装
排烟系统设计不合理，导致整个厨房排烟不畅，就无法安装油烟净化器，即使安装了油烟净化器，也无法正常工作。厨房排烟系统主要由集烟罩、排烟管、油烟净化器、排烟风机(含*)和整个厨房补风装置组成。安装油烟净化器前，首先要计算排烟系统各部分的实际运行参数，包括运行阻力和排气量。如果是新项目，设计时要充分考虑油烟净化器安装后对排气系统的影响；如果是改造项目，安装油烟净化器时需要重新核算排气系统，必要时需要对集烟罩、排烟管道和厨房整体供气装置进行改造，更换排气扇。
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有一些地区也把排气扇称为排风扇，非常是针对这些室内空间较为窄小的餐厅厨房而言，要是没有在自己家餐厅厨房里边选用那样的室内装修方法，灶具，高溫度的点燃气体，很有可能让我们产生氧气不足的觉得，选用那样的设计方法，具有了通气的功效。
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将组合型制冷机组的新风系统一部分立即补入餐厅厨房，一部分送进饭店，并根据回离心风机返回空调。那样能够一部分处理新风系统耗能大的难题，另外应用的协调能力也很大
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厨房操作室不适合带回风的空调系统，包括分体空调、商用一拖多空调、风机盘管和带回风的全空调系统。所有这些空调系统的空调效果都会受到厨房油烟的影响。随着时间的推移，空调效果逐渐下降，终无法发挥空调的作用。厨房排烟管道的烟道位置应高于吊柜顶部，确保吊顶与吊柜之间有足够的空间；厨房操作人员工作面的空气质量就好。但是安装要求高，投资大。输水集气(烟)罩的设计原理是形成水幕循环，与油烟碰撞，达到净化油烟的目的。条件的厨房应由建筑的集中空调系统有序送风。但是目前遇到的情况大多是建筑物没有厨房的送风系统。
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一、通风风管制做、安裝及更新改造（减噪）工程项目；
二、消防安全排油烟管道及配套设施机器设备的制做及安裝；
三、中央空调通风风管、新风系统通气自动化控制的制做及安裝；
四、餐厅厨房排油烟管道及油烟净化器工程项目、消防排烟风机、厨房排烟罩（铁皮加工、不锈钢板）等系列产品；
五、各种各样通风风管生产设备的市场销售；
六、排烟防火阀、调节阀门、出风口等零配件系列产品；
七、各种各样镀锌钢板、不锈钢板材通风风管、角铁法兰盘半成品加工；
八、共板法兰通风风管角铁批及零售。
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厨房油烟排放系统一般采用厨房轴流风机或机箱外电机风机箱。厨房排烟系统一般禁止使用轴流风机，由于技术的复杂性，经过多年的探索，还没有形成设计规范标准。厨房排烟通风设计技术是伴随厨房设计发展而形成的新技术，在探索中不断形成的，尤其是中餐设计技术没有可借鉴的先例。厨房排烟管道广泛应用于建筑，尤其是餐饮服务业，使室内空气更加畅通。厨房内处于负压状态，新风源包括室外新风渗透和餐厅空气大量补充到厨房。如果在厨房设置局部橱柜空调来降低厨房温度，应定期清洗橱柜空调的回风过滤。
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低空 油烟 处理设备的净化 效率 不低于 98 %，除臭 (紫外线 除臭净化器或活性炭 除臭净化器)的除臭 效率 不低于 85%；高空 油烟 处理设备的净化 效率 不低于 95 %，油烟 排气系统的废气排放 标准 必须 符合国家 和同等 环境标准 。厨房排烟 管应 由厚度 为1.2 毫米 的304 不锈钢板 制成 ，并用 弧焊 完全 焊接 。 供气管 应与镀锌铁 法兰连接 。应为 使用 的餐饮 厨房 预留 事故 通风系统 ，厨房 区域 设计 为每小时 换气 12 次。
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厨房排油烟系统软件设计原理
1、油烟机的管路尽量短，长短不可超出1.5米;若是长短超出1.5米后，可能噪声超标准、排烟系统工作能力降低。
2、排烟道只有装一个弯管，也就是油烟机出入口由竖直排烟道变成水准排烟道。
3、自然通风部位尽量高，风管一样是越少越好，降低管路减振噪声。