洁净技术专门研究并提供洁净的生产工艺环境和生产过程中使用的各种高纯介质，有效地控制微量杂质，以保证产品的成品率。净化工程常用材料是PVC地板，有卷材、片材PVC地板，防静电(表面电阻106-109ΩPVC地板可供选择，颜色多样。净化工程洁净空间的温湿度主要是根据工艺要求来确定，但在满足工艺要求的条件下，应考虑到人的舒适度感。
净化工程可根据需要对该房间的温度、湿度以及压差等参数进行控制，达到所需环境的净化等级及温湿度，满足各类生产的净化需要。净化工程洁净空间的温湿度主要是根据工艺要求来确定，但在满足工艺要求的条件下，应考虑到人的舒适度感。净化工要使用空气过滤器对食品厂净化车间进行空气过滤需定时清洗过滤器或更换过滤网，以免过滤网积满灰尘而影响过滤效果。
洁净技术又称为生产环境和污染控制技术，是近二、三十年来随着高新技术发展起来的一门综合性的新兴科学技术。普通车间对生产车间板才沒有实际要求，可立即应用土建工程墙。但净化工程洁净车间一般选用彩钢瓦构造。洁净技术专门研究并提供洁净的生产工艺环境和生产过程中使用的各种高纯介质，有效地控制微量杂质，以保证产品的成品率。