在环境保护的意义上，挥发和参与大气光化学反应这两个方面非常重要。如果它不挥发或不参与大气光化学反应，则不会造成危害。水质中的VOC监测系统诞生于如此大的环境中。水质中的VOC监测系统作为一种监测水质中VOC含量的设备，近年来引起了很多关注。为了加强中国地表水中挥发性有机污染物（VOC）的建设，提高国家自动水质监测技术水平和挥发性有机污染物的预警能力，中国在现有国家自动水质监测站的基础上增加了VOC监测系统。
水质监测是监测和测定水中污染物的种类,各类污染物的浓度及变化趋势,评价水质状况的过程。在谁知保护工作中,重要的工作内容就是水质监测,通过不断的水质监测一方面可以有效的预防水质污染,另外一方面可以通过数据的分析,科学改善水质状况,提升水质。以前水质监测主要依靠人工定期巡检,出现问题难以及时发现,不过现在借助水质监测仪器在电脑上或手机上都可以随时查看监测水域的水体溶解氧,浑浊度,PH值,电导率,水温,水质等数据,方便。
水质监测阶段的质量控制：采样频率要合适。采样时间及频率对水质监测都有重要的影响。所以，如果要提高水质监测的准确性及稳定性则需要严格控制水质采样的频率。一般情况下，在枯水期间及多水期间要独立采样，对样本分别进行测定，同时也需要根据每个季节的降水量进行独立采样测定。针对部分特殊地区，可以设置长期的监测点，每月定时采样并进行测定；针对一般地区，一个采样期需要进行一次采样，而对于饮用水，则需要在一个采样期间做两次采样，采样的时间需要间隔10天左右。