乙二醇是一种无色微粘的液体，沸点是197.4℃，冰点是-11.5℃，能与水恣意份额混合。混合后因为改变了冷却水的蒸气压，冰点明显下降。其下降的程度在必定范围内随乙二醇的含量添加而下降。当乙二醇的含量为60百分之时，冰点可下降至-48.3℃，超越这个极限时，冰点反而要上升。 乙二醇防冻液在运用中易生成酸性物质，对金属有腐蚀效果。
近10年来,由于聚酯工业需求强劲,对乙二醇的需求保持快速增长之态势.1995年我国乙二醇的表观消费量只有65.69万吨,2000年达到195.71万吨,年均增长率高达24.40%..进入21世纪以来,乙二醇的表观消费量继续大幅增长。随着石油价格的不断上涨，促使人们开始大量探索新的原料、新工艺和新方法，积极开发乙二醇产品，以满足石化和化纤行业不断增长的需要。
乙二醇的制备在工业上采用乙醇法、烷水合法和乙烯直接水合法，各种方法均有其特点，以乙醇为原料在碱性介质中水解而得，该反应在100℃下进行，先生成烷，而后在1.01 MPa压力下加压水解生成乙二醇。目前有气相催化水合法，以氧化银为催化剂，氧化铝为载体，在150～240℃反应，生成乙二醇。乙烯在催化剂(如氧化锑TeO2，钯催化剂)存在下在酸溶液中氧化生成单酯或二酯，进一步水解均得乙二醇。
在防冻液中，乙二醇的缺点是容易氧化并生成酸性物质乙二酸，腐蚀冷却系统内的金属材质，所以配制时防冻液要加入防腐剂、缓冲剂才能使用。合格的防冻液都有一组优良而持久的缓冲剂，对各种金属有均衡的腐蚀抑制作用。虽然防冻剂的类型表较多但是乙二醇则克服了上述防冻剂的缺点，是比较理想的冷却液原料。现在市场上的汽车用防冻液，合格产品基本上都是乙二醇型，即用乙二醇做防冻剂。