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天津冰红茶厂家诚信企业「在线咨询」六月的雨歌词

   日期:2023-10-25     作者:海得润滋    浏览:37    评论:0    
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冰红茶(iced black tea),一种饮品,确切的发明时间已无从考证,但在1929年夏天时突然流行起来。茶商理查(Richard Blechynden)参加中国西湖博览会时向人推销红茶,由于盛夏酷暑,理查自己都喝不下热腾腾的红茶。灰心之际,一堆冰块意外掉进泡好的热红茶,倒掉可惜,便盛一杯来解渴,没想到冰红茶清凉畅快。理查灵机一动,转卖冰红茶,随即销售一空。

冰红茶主要原料为红茶。红茶在国际茶叶市场中具有相当重要的地位,殊不知早输出的红茶却是产于福建武夷山市(原崇安县)星村镇桐木村的红茶。

冰红茶起源

冰红茶起源

1、阿萨姆红茶

阿萨姆红茶

产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的佳选择。

阿萨姆茶有强烈的麦芽麴味,带有微醺的自然香甜,却又没有刺鼻的丹宁酸味;阿萨姆色泽暗铜并且带有浓厚的香气,被誉为茶中之威士忌。

2、大吉岭红茶

大吉岭红茶

大吉岭红茶

产于印度西孟加拉省北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原一带。当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此茶芳香的一大因素。以5-6月的二号茶品质优,被誉为“红茶中的香槟”。大吉岭红茶拥有高昂的身价。三、四月的一号茶多为青绿色,二号茶为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红茶适合清饮,但因为茶叶较大,需稍久焖(约5分钟)使茶叶尽舒,才能得其味。下午茶及进食口味生的盛餐后,宜饮此茶,散发细致的香味,极具蓬勃朝气,冰饮也别有风味。

自制冰红茶几块钱成本,煮一锅放冰箱,冰爽过夏天

自制冰红茶几块钱成本,煮一锅放冰箱,冰爽过夏天

夏季天气炎热,是各种饮料销售的高峰期,现在市面上的饮料五花八门,口感虽好但含有各种的添加剂,有的糖分过多喝多了还会长胖,其实喝起来都不怎么放心,尤其是爱喝饮料的孩子,各种出售的饮料还是少喝为妙。其实在家自制饮料一点也不难,而且成本低廉,制作一种饮料的成本不会超过5块钱,能煮一大锅,放冰箱里足够喝上好几天,分享冰红茶饮料的家庭做法,保证比买的还要好喝。

冰红茶

所需食材:红茶一小把,柠檬1个,冰糖5块,冰块适量。

步:用盐水将柠檬表面的果蜡洗去,洗净后一半切片、去籽儿用糖腌制十分钟,另一半柠檬备用。

第二步:在煮茶壶中放入一小把红茶,加入5块冰糖,加适量纯净水,按煮茶键煮红茶,煮好后焖10分钟等待茶水变色,没有煮茶器的直接用干净的锅。

第三步:红茶煮好放凉后将柠檬汁挤入,茶水和柠檬汁的混合会让红茶的颜色更加漂亮,做出来的冰红茶也不会有苦味儿。

第四步:等待红茶完全放凉可以放入冰箱冷藏,喝的时候可以加入几块冰块,放入腌制好的鲜柠檬片,点缀上一片薄荷叶,无论口感和颜值都是一级棒。

冰红茶好喝的秘诀在于柠檬的处理,很多人的做法是直接把柠檬片放进茶水中浸泡,而把柠檬片用糖腌一会再放入茶水中,味道就会变得酸酸甜甜了。

冰红茶用的茶叶要是红茶,柠檬也可以不放或少放,但带一些酸味会更加爽口好喝。

红茶和绿茶的区别是什么

3,红茶和绿茶的区别是什么

红茶和绿茶的区别有:制作方法不同、冲泡温度不同、天然营养成分不同、口感不同、发酵程度不同。对于茶叶来说,绿茶是不发酵茶,而红茶是全发酵茶。红茶和绿茶都属于我国六大茶类当中的一类,但是两者在茶性上,以及功效等方面都是有着很大的区别,并且分别适合不同的人群饮用。绿茶和红茶在工艺上有巨大的差别,绿茶是鲜叶、杀青、然后干燥,而红茶是萎凋、发酵、然后干燥,绿茶的杀青让它保留了更多的的天然物质,这让绿茶,成绿汤的颜色。而红茶揉捻和发酵工艺,让茶叶中的茶多酚发生了酶促氧化,这是让红茶成红汤的颜色,而且发酵还产生了茶黄素等香气物质,从而让红茶口感更加的醇厚。对于茶叶来说,绿茶是不发酵茶,而红茶是全发酵茶。

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