越秀敬老院食材配送————广东和康食品科技有限公司是一家专门做广州食材配送供应的公司
大部分做食材供应的企业其实对连锁酒店的配送业务都知之甚少。目前,做B端食材配送的企业主要分为以下五类:连锁餐饮酒店、小B端餐饮、企事业单位学校食堂、商超和生鲜门店。
除疫情等环境影响外,服务五酒店客户有着高稳定性、高毛利、高门槛、高品牌化的特征。
酒店对食材的品质和配送商的口碑、服务要求极高,相对来说价格敏感度更低。所以对于酒店来说,配送商建立品牌和口碑成为了业务突破口。
“对食品安全、品质的追求越高,未来企业的竞争壁垒和门槛也越高。”说食材品质将成为企业竞争力。
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企业先从区域性星i级酒店入手,再布局到连锁酒店,后扩大到整个市场的集采集配业务,这也是我国食材供应链的整体趋势。“我国食材供应链有着天然分散的特点,通过联盟的形式能够帮助整个供应链快速前进升级。”
由于酒店对食材和服务要求极高,配送企业通过精细化运营管理建立了很强的产品和服务能力。
同时,通过口碑和品牌化的建立拉起一张大旗,联合的配送公司合伙做本地化落地服务,实现供应链效率的提升和双赢。
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