黄埔配送电话——广东和康食品科技有限公司是一家集食堂承包、食材配送、种植养殖、净菜加工、团体 配餐、厨务策划为一体的综合性餐饮服务公司;公司致力于为企事业单位、学校、工厂提 供安全的食品和餐饮服务。
蔬菜配送如何经营
向个人客户配送。现在有的蔬菜配送是直接面向消费者个人,这种模式在大城市比较多。城市里人们生活工作压力大,下班之后,就想好好休息一下,不愿意再去生鲜超市进行购物。这时,可以通过软件或者打电话的方式下达订单,生鲜蔬菜很快就可以送货上门。这种方式是比较方便快捷的,满足了城市里人们的需求。但是市场发展空间小,消费者订单不稳定,很多配送公司发展不起来。
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蔬菜配送如何经营
向企业单位客户配送。现在一般占主流的就是向企业、学校的食堂进行蔬菜配送。这些客户对于生鲜蔬菜的需求量大,订单也比较稳定。对于蔬菜配送行业来说,重要的就是要打开市场,有稳定的客户。现在经营不错的蔬菜配送商都是向这些企业单位客户进行配送,市场发展空间大,只要经营好,利润是很可观的。选择这种蔬菜配送生意经营模式,就重要的就是提高配送效率,让客户满意。
电商模式。如今已经出现了很多专门从事生鲜蔬菜配送的电商平台,这种模式可以让消费者体验网购的方便。但是这种模式依然存在客户群体小的问题。蔬菜配送对于时效性有比较高的要求,配送效率要快。蔬菜配送电商要实现快速配送,就必须多建设配送中心,这就要求电商平台有比较强的实力。小型的蔬菜电商很难打开市场,发展受限。
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蔬菜配送需要设备有信息处理设备、收货设备、储存设备、理货设备、蔬菜保鲜冷库。
1、信息处理设备,配送信息系统是物流配送信息化的,主要目的是向各配送点提供配送信息,根据订货查询库存及配送能力,发出配送指令,发出结算指令及发货通知,汇总及反馈配送信息。主要设备主要有计算机、服务器、调制解调器、交换机。
2、收货设备在这个作业区内,工作人员须完成接收货物的任务和货物入库之前的准备工作,如卸货、检验等工作。主要设备:称重设备、残留检测设备、电脑、手推车、滚轮车。
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配送中心运输控制
1. 运输车辆内外必须清洁干净、无污渍、无异味、保持通风良好,并设有防雨措施。
2. 运输车在运输食品前,必须进行消毒,并设有专人负责监督执行。
3. 送货器具(菜筐、油桶)保持干净,无污渍。
4. 肉类、鱼类、熟食类、半成品类必须包装严密,与蔬菜及其它副食品隔离。
5. 运输冷藏食品及易腐食品,应当采取保鲜措施。
6. 运送熟食类制品及糕点类制品,应用带盖的密封箱盛装。
7. 在运输食品时,不得同时装有有毒有害物质,防止食品污染。
8. 生熟食品,食品与非食品,有特殊气味的食品与易吸收气味的食品不可混合装运。
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