烘干房该烘干房适用于鱼片、海带、紫菜、鱼干、虾米、鱿鱼、海参，鲍鱼等海产品烘干，也适用于笋干、菌类、大蒜、花卉、干果、蔬菜、香菇、地瓜、玉米、豌豆，豆角、椰子、槟榔、木耳等农副产品的烘干。凡是太阳能晒干的物料都可以烘干。
烘干房主要性能:
1.采用智能程序温控仪控温，PID参数自整定，固态继电器调功，无触点连续调节，自动完成烘干工艺全过程，能满足任何固化曲线的要求，操作简便，；选用国内外电气控制元件，使固化炉的电控部分可靠性达到zui优。
2.在工艺温度范围内实现定时歇式性自动排气功能(根据用户要求选配)。
3.根据所烘产品不同的摆放，选用合理的热风循环方式(顶加热垂直送风、底加热水平送风、侧加热垂直送风等)使工作室内温度更均匀，线圈干燥、固化效果更优。
4.另设独立超温报景系统，温度异常时能切断加热电源，发出声光报景。
5.采用密封电热管加热，性能稳定、寿命长。
6.底部铺设轨道，可根据所烘产品重量不同选用手动驱动、钝齿条驱动、辊排驱动、牵引小车驱动等不同台车驱动方式。
7.保温材料采用低导热系数保温棉，节能效果明显。
蔬菜烘干机的特点：
1.蔬菜烘干机，干燥效率是各种热源空气能热泵干燥室和烤箱的几倍，大大缩短了干燥时间，降低了设备投资和人工成本。
2.该设备具有大量的一次性材料，资金少，蔬菜烘干机本身的绝缘性能好，能耗低。
3.无管式间接加热热风炉采用锅炉钢板，抗腐蚀能力强，传热快，使用寿命比厂家提供的普通火管炉长数倍； 燃料燃烧就足够了。
4.热源的选择范围很广，煤炭，薪柴，柴油，，电力，生物质颗粒可用作燃料。 一键点火/一键关机/自动上料/自动控温/数字显示，蔬菜风干机按设定程序自动运行，配套设备符合相关环保政策，节能降耗。
蔬菜烘干机在通过热交换器交换空气之后，干燥室中的空气通过热辐射和热对流加热。 在鼓风机的作用下，热空气在整个干燥室中扩散，并且热空气和物料完全进行热交换。 在此作用下，水蒸气被排出干燥室，从而达到干燥的目的。
在蔬菜烘干机的实际生产中，我们会遇到诸如高粘度和高湿度的材料以及干燥效果不理想的现象。 这要求我们自然干燥物料以除去部分水。
初始湿度控制。 通常，购买时新鲜湿物料的水分含量很大。 如果立即干燥，将增加企业的生产成本，因为我们通过自然干燥将物料的水分减少了约20％，然后进入蔬菜烘干机进行干燥。在物料车削过程中，体内的水分需要转移到散装物料的表面进行蒸发。 如果材料质量太大，则表面硬度会更高或干燥，这不利于水的蒸发。 因此，材料质量越小越好，可以减少水分的传递过程，并且材料的表面不容易硬化或保持一定的湿度。 根据干燥设备的干燥原理，可以知道，在材料干燥期间，通过高温下的水分蒸发来干燥材料。 因此，当待干燥的物料被送到滚筒式蔬菜烘干机中进行批量干燥时，该物料也会蒸发水，但是根据物料的特性，可以知道，当温度达到一定值时，物料便会蒸发，将改变很难。