在工业上的用途很广，是化学工业的基本原料之一，被称为'化学工业'。基本化学工业主要产品中的盐酸、纯碱、氯化铵等主要是用工业盐为原料生产的。有机合成工业中需要大量氯化钠。此外，还用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨、化学工业的无机化工原料及硫酸根脱除剂，褐藻酸钠的凝固剂、防治小麦、苹果、白菜等腐烂及食品防腐剂及其他钠化合物、钢铁热处理介质等。截至本月末山东原盐主流出厂价格在210元/吨，送到江苏到岸价在400元/吨。在水处理、公路除雪、制冷冷藏等方面，盐也有广泛的用途。
'工业盐'这种提法不科学。在工业化时代之前，人们所说的盐，特指生活中调味用的，而不是现在化学科学中的'盐'。然而现实生活中，相当数量的人文化水平不太高，分不清生活中的'盐'和化学中的'盐'实质上的差别，以至发生多起误食有毒盐类，发生群体的事件。 生活中所说的盐，是指由海水、盐池、盐井和盐矿中加工提取得到的，它的主要成分是氯化钠( NaCl )，分别称为海盐、池盐、井盐和岩盐。人类的过去和未来，都是依靠这几种盐来摄入我们必需的无机盐类。 随着化学工业和化学科学的发展，'盐'这一个字的含义早已极大扩展。中学化学课本就讲了，'盐'是指由'金属离子'(包括铵离子)和酸根离子所组成的化合物。它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。工业方面：1、通过电解氯化钠水溶液制备氢气，氢气在工业生产中可用于合成盐酸等。 由于盐的重要性和高利润，历代政府对盐都采取专营政策，所以有了'官盐'和'私盐'的区别。近年来，由于营养卫生的要求，在使用原盐加工为精制盐的过程中，添加了少量碘酸钾( KIO3)等营养物质，因而就有了'合格'与'不合格'盐的区别。这几种盐的提法都是政策管理上的差异，而'盐'的成分并无实质上的差别。'私盐'和没有添加碘化钾的'不合格盐'，确不会害命，并没有'真盐'和'假盐'的分别，它们的主要成分都是氯化钠。
工业盐并不是一种调味料，而是一种化学添加剂，在机合成工业中合成大量氯化钠。近年来，井矿盐的年产量已达1000万吨以上，占全国总产盐量的1/4以上。大量用于肥皂制造、陶瓷、玻璃生产、日用化工、石油钻探、钻井工作液、完井液、石油化工脱水液、建筑行业早强剂、生产涂料的凝固剂、橡胶行业乳胶凝结剂、造纸工业添加剂及废纸张脱墨
此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，盐都有广泛的用途。
主要用于制碱、制皂业和生产、还广泛应用于冶金、制革、制药工业和农牧渔业等。
此外，在食品、饲料、皮革、陶瓷、玻璃、肥皂、染料、油脂、矿冶等工业部门以及水处理，制冰冷藏、公路除雪等方面，盐都有广泛的用途。
其实工业盐就是原盐未经多次提纯的产品，同样来自盐田，盐矿，可以说与食用盐来源相同。它与食用盐区别是杂质较多，含有MgCl2等杂质，而MgCl2易潮解，对于人而言会引起腹泻，当然还有其他的一些杂质成分。
工业盐主要指的是原盐，工业盐指标，没有经过精制而成的盐，由于它的主要成分是NaCl(氯化钠)，也有人把把工业盐叫做氯化钠。工业盐是在工业时代才开始使用起来的，工业盐分类，而在工业时代之前，人们所说的工业盐是指的可食用性盐，而随着化学工业和化学科学一步一步的发展，“盐”这一个字的含义早已极大扩展，工业盐，如今更是泛指工业盐这一名词。90折叠液体盐液体盐理化指标单位:g/L类别制盐用液体盐制碱用液体盐项目优级一级二级优级一级二级氯化钠≥290280260290280260硫酸根离子≤-5。现在的“盐”这一词指的是由“金属离子”包括铵离子和酸根离子所组成的化合物，它们种类繁多、性质各异、外观不同，用途大相径庭。