立式搅拌机是一种用于粉粒料进行粉粹、搅拌混合及传送的机器。因其具有设计合理，操作方便的特点，而被广泛用于，食品，化工，饲料加工等行业。
立式搅拌机的搅拌原理
立式搅拌机基本结构：主轴、叶片、桶体、电机，其工作原理：搅拌机由下方进料口投入需要混合的物料，物料由搅拌机内的提升螺旋将搅拌物料从立式搅拌机的进料斗进入立式螺旋输送器，向上提升到达顶端后，再以伞状飞抛，从混料筒四周下落,从套筒底部的缺口处重新进入立式螺旋输送器，再次向上提升，如此循环搅拌混合直到混合均匀，打开出料口将物料卸出。
轴流旋桨搅拌器GXL、GXR此类搅拌器属轴流型搅拌器，排出功用高，剪切功用低，因为选用了流线型的外型规划与其它削减了小涡流的结构，比一般旋桨式削减了剪切作用，增加了轴流排量。因为选用了特别的复合材料，即具较高的耐腐蚀功用，又减轻了搅拌器的分量及表面磨擦阴力，所以它又有节能的作用。
在低粘度，有腐蚀性的流体混合、涣散、反应等进程中运用均有杰出作用。固-液相搅拌的问题要比均相液体的搅拌杂乱得多，因为其间有两相问题，两相的物性又有许多参数，并且一般两相的密度又相差较大。固-液相搅拌的用处较广，有的是制备均匀悬浮液，有的是用于铲除槽底的固体不使其堆积，有的是使固体溶解于液体中，有的是使固-液间发生化学反应，还有的是从过饱满溶液中分出晶体等。其间有的仅是流体动力进程，有的还要发生传热与传质。