1)恢复银器的光明
银质食具失去光明的光彩时,用3:1(小苏打粉:水)的比例调成糊来擦拭银器,再用净水冲刷擦乾,就能恢复银器本来的光明了。
2)消弭咖啡以及茶垢
可用四杯水加四分之一杯小苏打粉清洗杯中的咖啡以及茶垢,对於比力久而不好洗的咖啡以及茶垢,可以泡在小苏打水中隔夜再洗。
3)连结海棉清爽没异味
把海棉泡在浓的小苏打水中,可以连结海棉清爽没异味。
煮菜加入食品级小苏打(碳酸氢钠)小苏打除了用作糕饼之外,如果烹煮食物把醋误放太多时,可在锅中加点小苏打把酸味中和掉;水煮或炒青菜时,在锅中加点小苏打,煮出来的青菜会格外青翠,也可以防止叶绿素流失。
小苏打几乎到处都买得到,如果要运用在料理上的话,记得选择买食用的小苏打,大卖场亦可找到12 LB(磅)5.44 Kg(公斤)黄色塑料袋包装的小苏打,但售价较贵;另外在南北杂货行也有食用600公克重包装,相当便宜。
饲料、小苏打和盐的添加比例自配饲料的话,盐的添加比例一般为du1~2%,犊牛饲料zhi中添加1%的小苏打,可有效增加犊牛采食量和促进shu犊牛生长。小苏打虽然能让食物的卖相更好,味道更佳,但如果使用过多的话,会让食物有一种碱味。在肉牛饲料中添加2%的小苏打,可缩短肉牛育肥期40-50天,提高饲料利用率8%-10%。在奶牛泌乳期日粮中每头每日添加小苏打150克,可有效提高奶牛的泌乳性能。用1.5%的小苏打和0.8%的氧化镁混合喂牛,每头每天可增产鲜奶3.8千克,对长期饲喂青贮饲料的奶牛效果更为明显。另外,对产后不发情的奶牛,每头每日用100克小苏打拌料连喂5天,可使奶牛有效发情率达90%以上。