将带式烘干机的烘干工艺设定了不同因素和不同水平,经过正交实验得出热泵型香菇烘干房烘干香菇的醉佳烘干工艺为:烘干进程中温度从35℃均匀增加到62℃,烘干进程时长为20小时,烘干房内循环风速为3m/s,烘干进程中设定排湿温差为4℃。工艺实验结果表明:该工艺切实可行,该工艺下热泵型香菇烘干房烘干后的香菇质量较好,含水量满意储藏要求,具有较好的外观、颜色和香气,比较传统烘干房,优化后工艺下带式烘干机烘干后的香菇质量有较大提升。且空气相对湿度越小,带式烘干机选用回热相对不选用回热的除湿量就越大。
新鲜的香菇不容易运送和保存,采摘后一般要进行烘干处理,烘烤技能的好坏,会直接影响到香菇的质量和价格。目前,传统带式烘干机主要是经过燃煤或焚烧木材等一次能源产生热量进行烘干,能耗大、效率低,别的,在香菇烘干进程中,燃煤或焚烧木材会出现有害气体进入烘干房,形成烘干后香菇中含有硫等有害物质,直接影响香菇的质量,因此,传统的烘干工艺需要改善。热泵烘干体系一般由热泵体系和烘房体系组成,热泵体系主要部件为压缩机、冷凝器、节流阀、蒸发器。
带式烘干机的墙体选用100mm厚聚氨酯彩钢板保温,阻燃为B2级。烘干房房顶地面平行,除选用100mm厚聚氨酯彩钢板保温外,外部选用压型钢板自防水屋面进行防水。地上做法需求做100mm厚聚氨酯地上保温;这是因为在烘干开端阶段,烘干房对香菇进行加热,香菇内的水分开端快速蒸腾,因此带式烘干机在烘干开端阶段呈现出含湿量快速升高的趋势。烘干房放置于混凝土等硬质地上上,需确保地上积水低于40mm,如不能确保,需求添加根底高度。
带式烘干机辅佐结构设计热泵型香菇烘干房的辅佐设备有回风通道、移动料车、物料盘和电加热器。回风通道在物料室内离烘干房底部1550mm的位置水平安置,回风通道的外端离烘干房门的间隔为400mm,内端往加热室延伸400mm。带式烘干机移动料车共四辆,每辆尺度大小均相同,尺度为1000×1500×1400mm(宽×深×高),料车共分为7层,每层直接间隔为200mm,每层放置四个物料盘。物料盘选用PP制作,尺度为700×450mm(长×宽),托盘边际里面高度为60mm,每个物料盘装置湿香菇4.5kg。带式烘干机选定辅佐电加热器功率为分档可调0-40kW。③醉终阶段,果仁干燥透彻,果仁坚硬,出现浓浓的花生香味,成熟度越高香味越浓。
我国地处热带、带,生果、蔬菜资源非常丰富。新鲜果蔬水分含量大,在采收、运送、存储和销售等过程中简略出现枯蔫、腐烂等现象,从而导致产质量量下降,直接影响经济收益。为了减少新鲜果蔬的损耗,果蔬烘干机应运而生,目前市场上绝大多数果蔬烘干机运用热风循环,通过加热干燥和通风干燥两种方式进行脱水处理。相关技术人员要的对设备装置状况进行检测,对带式烘干机添加风压、是否漏气、是否装置正确的状况进行核实,再有针对性地对存在问题的部分进行处理。
这品种型的果蔬烘干机因其烘干产量高、烘干速度快、烘干产品色泽好、加热方式多、投资少、操作简略等特点遭到广泛地欢迎。近年来,随着国家惠农方针的实施,特别对带式烘干机实现当地财政补贴后,带式烘干机的发展势头更是迅猛。正确选购与运用果蔬烘干机,并进行适当地保养与维护,对于进步果蔬质量,延伸烘干机的运用寿数,有着十分重要的作用。(2)为了满足热泵型香菇烘干房在不同作业条件下运行的稳定性,带式烘干机设计了不同的作业形式,分别为:基本作业形式、吸气节流能量调理形式、排热能量调理模式、排湿能量调理形式和辅佐电加热能量调理形式。
带式烘干机的选购
现在,市场上的果蔬烘干机品种繁复。因为不同的物料对烘干作用的需求不同,所以选购烘干机一定要谨慎。
带式烘干机的价格和类型由原料、有效烘干面积、性能和热源方式等各个方面来决议。市场上的烘干机价格并没有统一标准,多是厂家核算生产成本后定价。因为不同类型烘干机的用料及性能各不相同,所以其价格也是参差不齐。在选择果蔬烘干机时,应重视烘干机的结构和质量。5m范围内速度较小和速度均匀性较差的问题,后续运转中在烘干房送风口上部1。
带式烘干机