蘑菇架也称为食用菌出菇网架又叫食用菌培养架、食用菌生长架、菌类出菇架、发菌房网架等等，是一款新型的菌类培植产品，现已广泛用于各种蘑菇培育养殖中。
在国内南方，的食用菌之乡福建古田，已经大量采用。随着食用菌养殖业在各地的繁荣发展，其他地方也相继开始应用食用菌架。在不久的将来，食用菌网格架产品也有望走出，销往海外市场。
新型外包香菇架：
1.全程配件连接，配件采用工程塑料为材料，具有强度高，耐腐蚀，安装简便等特点，没有一个焊接点，避免了因焊接而导致的生锈。
2.使用寿命长，产品正常使用寿命在30年以上，而普通支架寿命仅为3-5年。
3.建造方式灵活，可根据客户要求调整尺寸。
4.安装运输简便，可拆卸不受地理限制，物优价廉。公司实行求真务实、开拓进取、严格治厂的宗旨，秉承敬业、诚信、务实、的企业精神、用质量打市场、向质量要效益、实施战略，限度地满足顾客的需求。
架式香菇栽培技术
灭菌：采用蒸汽锅炉充气式灭菌方法，底层袋温度达到100℃保持18～20小时，前期注意冷气排放，做到灭菌，每台锅炉适宜灭菌量为3000袋。
灭菌时要求做到以下几点：
①将装好的菌袋及时入锅，合理的摆放。
②灭菌时要做到勤看火及时加煤，勤加水防止干锅，勤看温度防止掉温。
③烧火时要做到强攻头、保中间、后。
出菇网格架,有立式和平铺两种,
立式网格架:采用菌袋穿插设计,有单头出菇和双头出菇之分.网格架的设计安装,坚固耐用的同时,还可以便于蘑菇生产管理。
平铺层架网格架:适用于液体菌罐养殖,还可以用于草菇等平铺菌料的养殖方式.网孔与外形尺寸都可以根据用户要求制作。
目前，分层式香菇架的使用在市场上越来越实用，陆续被各地的香菇种植用户所采用，它的特点是：香菇不用和地面所接触，避免了潮湿和发霉，其大的特点就是：大幅提高了土地的使用率和空间利用率，而且便于采摘和管理。菌棒也有效减少杂菌现象发生，能有效提高香菇品质，不论是产量还是种植管理方面都有了提高。
由于采用了该种新模式进行种植，香菇的产量和质量都有了大幅度的提升。