诸城市中远机械有限公司双锅一罐杀菌锅设备特点
热水储存在上罐，升温阶段非常迅速.且热水能够重复使用，降低能量消耗。完全被水浸没，温度能从各方位渗透到产品中，使产品更均匀受热。整个过程中避免了产品与空气接触，釜内不存在空气冷团，优化的循环水系统，保证釜内热分布均匀。通过控制压缩空气的进出来控制反压力，避免了压力峰值，大大降低了对包装材料的破坏。通常，把容器堆放或混杂摆放在杀菌架、笼筐、杀菌车、篮筐、杀菌盘中，推入或卸出杀菌锅。平滑温和但快速的冷却，避免了产品的热冲击和蒸煮异味的产生。升温时，热量以快的速度渗透到产品，确保达到所需要的杀菌效果，快的达到所需的F值。釜内配备两支可移动温度传感探头，可随时监测食品中心的F值、釜内的热分布情况，随时了解热穿透（温度从食品表面到达食品几何中心的时间）。支座“四腿”抓地，加热不震动，稳定性更好。热水罐上安装负压安全阀，防止水泵在抽水过程中发生意外，罐体内产生负压，从而使热水罐罐体变形。
诸城市中远机械杀菌锅从杀菌方式上分有四种：
1、热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方式热分布比较均匀。
2、蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这种方式热分布不是均匀。
3、淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无死角，而且升温和冷却速度迅速，能快速、稳定的对锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。2蒸汽加压完全水浸式杀菌锅蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。
4、 侧喷调理式杀菌：侧喷式杀菌锅是适用于袋或盒装类食品的二次杀菌设备，由工艺罐、热交换器、各种泵阀、连接管道及PLC触摸屏组合的自控系统组成。对于内含任何百分比的填充空气或气体的包装，或者在真空下密封的包装均可进行杀菌处理，而不会使包装或其内容物受到破坏或变形。锅内软水经过换热器换热或冷却后通过喷嘴不断的向被杀菌物左右推动喷射扇状，带状的波动式热水，热扩散快且热传递均匀，减小包 装物受外界水质的影响而产生的不美观现象，对能源起到节能，食品杀菌工艺属于杀菌设备行业内为先进技术之一。
从罐体结构上分有三种：
1、单罐杀菌锅2、双罐杀菌锅3、双罐并联式杀菌锅4、立式杀菌锅5、电汽两用杀菌锅、6、八宝粥杀菌锅又名旋转式杀菌锅
诸城中远机械有限公司座落于有着“中国龙城 舜帝故里”之称的山东省诸城市,位于胶东半岛中部,交通四通八达，轻工机械制造业特别发达,是中国股份制企业改革早的试点城市，得天独厚的地理和政策优势，加上公司全体员工的不懈努力，形成了集研究开发，工艺设计，生产制造，原材料成品检验，售后服务于一体的完善的公司管理体系，是一家集高温杀菌设备研发、制造、营销服务于一体的高新技术企业。诸城市中远机械有限公司位于风景秀丽的恐龙之乡山东省诸城市，公司成立于2011年，生产杀菌锅、夹层锅产品，远销国内外市场，深受客户好评。
公司销售网络遍及全国各地及海外市场，公司具有压力容器制造资质，自营进出口权。主要产品有：全自动、半自动系列高温杀菌锅、粽子蒸煮锅、各种型号夹层锅，以及禽类蛋品清洗流水线等多种产品。整机设计合理，运行安全可靠，结构紧凑，操作容易，维修方便、安装简单。可广泛应用于肉制品、豆制品、蛋制品、海产品、饮料制品、啤酒、休闲食品等的杀菌处理。我们将始终以优良的产品，完善的售后服务，与全球有识之士携手一起改善、呵护人类的食品安全。
诸城市中远机械有限公司在困难和挑战面前不断的自我完善、自我推进的同时，吸纳和培养了一支稳定、忠诚、吃苦耐劳、开拓进取的技术骨干队伍和一支训练有素的服务团队，确保客户满意。5）、PLC程序控制，可储存100多套杀菌公式，杀菌实现标准化。以行业的发展寻求突破，为社会的发展贡献力量为使命，抓管理促效益，抓市场促开拓，抓规模促发展，以不断创意，锐意进取，昂扬向上的精神风貌积极地沿着化、多元化、集团化的路子阔步向前，努力打造食品行业的机械设备厂家。
中远公司愿与您精诚合作、共图发展！