全自动盐水注射机简介
盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。诸城华明盐水注射机概述:机器装备触摸屏,操作方便快捷,实现自动化控制。
华明食品机械生产的盐水注射机本机采用步进送料,步距准确,输送单元可拆卸,注射针采用弹簧/气压控制,真正能够达到带骨注射。注射压力、注射率、步进距离和速度,可根据注射物料大小以及被注射物的组织结构,可任意调整,能够达到理想的注射效果。诸城华明盐水注射机采用进口注射泵头,达到注射腌制效果,并能保证泵的使用寿命。另外,该机操作简单,维修方便,是肉食加整机包括盐水泵均采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准工的理想设备。盐水注射机生产基地华明机械华明食品机械厂是一个集科研、制造、销售于一体的不锈钢食品机械生产企业。诸城华明盐水注射机采用不锈钢制造,设计合理,结构严谨,操作简单,清洗方便,清洁卫生。经过多年的努力和,为国内外广大客户提供了不计其数的设备,在同行业中享有盛誉。公司技术力量雄厚,管理规范,拥有企业管理、设计师和工程师所组成的班子,而且拥有大批具备多年制作经验的员工队伍,同时引进了国外的先进设备和生产技术。盐水注射机,全自动盐水注射机厂家主要应用于各种肉制品的快速入味,通过针注射到肉内,达到快速入味的一款设备。使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,而且大大提高了肉制品的口味及出品率。成为近年来随着科学技术的不断进步,作为关系国计民生的食品行业取得了飞速的发展,产品也从传统向现代化方向更新。盐水注射机可将盐水及辅料配制的腌制均匀地注射到肉块中,既可缩短腌制时间,又使腌渍剂分布均匀,大大提高了肉制品的品味和出品率。该设备清洗方便,结构合理,整机完全采用不锈钢材料,清洁卫生,是肉制品行业不可缺少的设备。
鹅类、牛肉等肉类制品的必选设备。华明机械生产厂家。